Locals Utrecht zoekt een voedsel stagiair(e)
Wij zoeken een student(e) die een HBO opleiding volgt in Voeding en diëtetiek. Bij voorkeur de afstudeerrichting ‘voeding en productontwikkeling’, een andere afstudeerrichting is ook mogelijk.
Ben jij op zoek naar een veelzijdige stage met veel verantwoordelijkheid? Dan ben je bij Locals Utrecht aan het juiste adres. Midden in de stad vind je op de Vismarkt een kleine delicatessenwinkel en broodjeszaak genaamd Locals. De winkel is het uithangbord van het bedrijf Locals Utrecht en boven de winkel is ook ons kantoor gevestigd. Lokaal consumeren is nog nooit zo belangrijk én populair geweest als nu. Wij zijn begonnen met het Locals Pakket maar hebben daarnaast nu ook een winkel en verzorgen wij lunch- en borrelcatering.
Werkzaamheden
Wij bieden een stage aan waarbij je in de wereld van lokaal Utrechts voedsel duikt en een belangrijk onderdeel wordt van het Locals Team. Je zult voor het pakket en de winkel aan de slag gaan. Je werkzaamheden kunnen daardoor per uur en dag sterk variëren. Je krijgt ruimte om eigen ideeën en concepten uit te werken die binnen de Locals.
Voor het Locals pakket zal je een aantal seizoenspakketten en specialpakketten samenstellen. Daarvoor benader je leveranciers en producenten en maak je afspraken over de inhoud en de afname. Voor beide pakketten schrijf je een plan van aanpak en voer jij dit plan in samenwerking met het team uit.
Voor de winkel ga je voedingsconcepten bedenken met de producten die wij in de winkel verkopen. Deze concepten zal je uitschrijven, uitvoeren en op de markt brengen. Daarnaast zal je Locals Utrecht tijdens drukke periodes assisteren met algemene werkzaamheden. Je wordt begeleidt door de mede-eigenaar Alieke en werkt samen met de eindverantwoordelijke van het consumenten pakket en de Food stagiair(e).
Deze stage is multidisciplinair en wij spitsen jouw werkzaamheden graag toe op je eigen interesses.
Vacature eisen
– Passie voor een lokale, duurzame en/of circulaire voedselindustrie
– Je kan zelfstandig werken
– Je bent analytisch en kritisch
– Je durft voor je mening uit te komen en houdt van een informele werksfeer
– Je kan in september starten.
– Je bent minimaal 4 dagen in de week beschikbaar en kan ook indien nodig in het weekend content maken/plaatsen.
Vergoeding
Helaas is het dit jaar nog niet mogelijk om een stagevergoeding te ontvangen bij Locals Utrecht. Wel mag je elke dag met onze prachtige producten je eigen lunch samenstellen, mag je onbeperkt veel koffie van KEEN inschenken en kan je altijd een stuk fruit pakken uit de bak! Uiteraard genieten wij zo nu en dan ook van een borreltje na werk op kosten van Locals!
Locals Utrecht zoekt social media & content creator stagiair(e)
Ben jij op zoek naar een veelzijdige marketing stage met veel verantwoordelijkheid? Heb je een (groen) hart voor lokaal en duurzaam consumeren en houd je van de stad Utrecht? Dan heb je bij deze je stageplek gevonden! Lokaal produceren en een korte voedselketen is nog nooit zo belangrijk én populair geweest. Locals Utrecht begon in 2020 met een voedselpakket en bestaat ondertussen ook uit een winkel, catering en events.
De winkel op de Vismarkt is hét uithangbord van Locals Utrecht en tevens ons kantoor. Wij bieden een stage aan waarvoor je in de wereld van lokaal voedsel duikt en aan de slag gaat met het merk en de verschillende initiatieven van Locals Utrecht. Je wordt een belangrijk onderdeel van het Locals Team en zal veel samenwerken met de eigenaren en de stagiair(e) voeding & productontwikkeling. Je zult voor het pakket én de winkel (inclusief catering en events) marketing/social media projecten bedenken, uitwerken en uitvoeren. Je krijgt de ruimte om je eigen ideeën te presenteren en uit te werken.
Werkzaamheden
Beheren/opzetten van social media kanalen, content kalender bijhouden, content ontwerpen/campagnes van a tot z creëren en uitvoeren, een aantal offline marketing campagnes. Daarnaast zal je Locals Utrecht tijdens drukke periodes assisteren met algemene werkzaamheden. Je wordt begeleidt door de mede-eigenaar Alieke en werkt samen met de eindverantwoordelijke van het consumenten pakket en de Food stagiair(e).
Vacature eisen
– Je bent een (junior) social media expert en wil graag een online beleving creëren via Instagram, TikTok, Facebook en LinkedIn.
– Het is een pré als je graag werkt met Adobe Creative pakketten (bijv. InDesign, Illustrator en/of Photoshop) en/of Canva.
– Affiniteit met de duurzame/biologische/circulaire voedselindustrie
– Je kan zelfstandig werken
– Je bent analytisch en kritisch
– Je durft voor je mening uit te komen en houdt van een informele werksfeer
– Je kan in september starten.
– Je bent minimaal 4 dagen in de week beschikbaar en kan ook indien nodig in het weekend content maken/plaatsen.
Vergoeding
Helaas is het dit jaar nog niet mogelijk om een stagevergoeding te ontvangen bij Locals Utrecht. Wel mag je elke dag met onze prachtige producten je eigen lunch samenstellen, mag je onbeperkt veel koffie van KEEN inschenken en kan je altijd een stuk fruit pakken uit de bak! Uiteraard genieten wij zo nu en dan ook van een borreltje na werk op kosten van Locals!
