De Lokale makers van Utrecht

Locals Utrecht is het platform voor Utrechtse makers. Wij geloven dat deze Utrechters met hun producten onze regio leuker en lekkerder maken. Daarom ontwikkelde wij een pakketdienst waarmee jij rechtstreeks bij deze producenten kunt afnemen. Jij krijgt de allerbeste kwaliteit voor groothandelsprijs en de producent staat in direct contact met de consument waardoor ze minder afhankelijk zijn van de horeca.

Tijdens covid-19 hebben we op deze manier 40 lokale makers kunnen helpen met de verkoop van meer dan 7000 pakketten.
Maar ook zonder crisis gaat iedereen hiermee vooruit. Onze missie is het logischer maken van de voedselketen en met de Locals Utrecht pakketten kan iedereen daaraan bijdragen!

Elke week stellen wij een Roulette Pakket samen. Een boodschappenpakket vol inspiratie voor groothandelsprijs waarin we de toeleverende producenten wekelijks rouleren. Zo krijgt elke producent gelijke kansen en ontdek jij steeds meer Utrechts lekkers!

Vier pijlers

  • Wij helpen lokale makers – Dit doen we in tijden van crisis, zoals covid-19, maar ook wanneer een producent met voedseloverschotten zit.
  • We maken het gemakkelijker – Met de pakketten maken wij het voor jou als consument makkelijker lokaal in te kopen.
  • We werken aan een kortere keten – In kortere, regionale voedselsystemen hebben producenten en consumenten de prijs en kwaliteit van hun voedsel meer in eigen hand. Je hebt als consument meer inzicht bij wie en waar jouw geld terecht komt.
  • We sluiten niemand buiten – Daarom rouleren we wekelijks de leverende producenten en staan we open voor nieuwe makers om zich aan te sluiten.

 

Aantal lokale makers waar we mee samenwerken:

0

Pakketten

Met het tweewekelijkse Roulette Pakket maak je elke keer verrassende maaltijden en ontdek je nieuwe Utrechtse makers en smaken.

Doordat producenten direct aan jou als consument leveren kunnen ze dit doen voor groothandelsprijs.

Kies lokaal: bestel het tweewekelijkse Roulette Pakket of neem een abonnement!

Wil jij een pakket op maat en/of ben je een zakelijke klant? Neem contact met ons op via info@localsutrecht.nl

Producenten

Wij rouleren de lokale makers in het pakket om zo een gevarieerd mogelijk pakket te bieden, maar vooral om ervoor te zorgen dat elke producent een stap kan zetten en een kans krijgt. We hebben hiervoor een aantal basisregels:

  1. Geen landelijk afzetkanaal bij supermarkten;
  2. Produceren of verwerken wordt in de regio Utrecht gedaan op een zo duurzaam mogelijke manier;
  3. Prijs-kwaliteitsverhouding is goed: je krijgt waar voor je geld!


In de shop, op de productlijst kun je zien welke producenten er die week hun producten leveren en op onze social media kanalen delen wij hun verhalen.